Receita de Bife de contra filé grelhado com arroz e feijão

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal de parrilla a gosto.
2. Quando a brasa estiver no ponto, coloque-a na grelha baixa da churrasqueira. Grelhe por 5 min de cada lado ou até que o ponto desejado seja atingido.
3. Retire a carne da brasa e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar, para preservar seus sucos.
4. Siga as instruções de preparo das panelinhas de arroz e feijão, para seu melhor aproveitamento.
5. Sirva a carne trinchada com arroz e feijão.