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Receita de Bruschetta de cogumelos com creme azedo

  • Dificuldade: Iniciante
  • Tempo: 20
  • Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 300g de Mix de Cogumelos Swift
  • 20ml de azeite
  • 30g de alho picado Swift
  • 10g de manteiga
  • 4 unidades de Pão francês Swift
  • 80g de creme de leite fresco
  • 40g de cream cheese
  • 1 limão siciliano
  • Sal a gosto
  • Mix de pimentas Swift a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até que fique dourado.
  2. Acrescente os cogumelos ao refogado e refogue até que fiquem dourados.
  3. Tempere com sal e mix de pimentas.
  4. Siga as instruções da embalagem para o correto preparo do Pão Francês.
  5. Corte os pães em fatias médias, passe manteiga e doure na frigideira quente.
  6. Em um refratário, misture o creme de leite com o suco e as raspas de limão, e o cream cheese.
  7. Tempere com sal e mix de pimentas.
  8. Coloque os cogumelos sobre as fatias de pão e finalize com o molho azedo.
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  • Receita de Bruschetta de cogumelos com creme azedo
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