Receita de Bruschetta de cogumelos com creme azedo
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 20
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 300g de Mix de Cogumelos Swift
- 20ml de azeite
- 30g de alho picado Swift
- 10g de manteiga
- 4 unidades de Pão francês Swift
- 80g de creme de leite fresco
- 40g de cream cheese
- 1 limão siciliano
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até que fique dourado.
- Acrescente os cogumelos ao refogado e refogue até que fiquem dourados.
- Tempere com sal e mix de pimentas.
- Siga as instruções da embalagem para o correto preparo do Pão Francês.
- Corte os pães em fatias médias, passe manteiga e doure na frigideira quente.
- Em um refratário, misture o creme de leite com o suco e as raspas de limão, e o cream cheese.
- Tempere com sal e mix de pimentas.
- Coloque os cogumelos sobre as fatias de pão e finalize com o molho azedo.
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