Receita de Contra Filé Grelhado com Sal de Parrilla
- Dificuldade: Intermediário
- Tempo: 10 min
- Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- Sal de Parrilla a gosto
- 1 peça de Contra Filé Swift Bronze
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Modo de preparo
- Coloque a carne em uma grelha bem quente e asse por aproximadamente 3 minutos de cada lado ou até que fique dourada.
- Retire da brasa e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos antes de cortar.
- Tempere com sal de parrilla e sirva.
Dica: Para manter a suculência do corte o melhor é temperar a carne após grelhar
