Receita de Cupim Assa Fácil e Salada de Arroz com Couve
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 120 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1kg de Cupim Assa Fácil Swift
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 3 folhas de couve cortadas em tiras
- 10 tomates sweet grape cortados ao meio
- 6 azeitonas pretas fatiadas
- 50g de damascos cortados em tiras
- 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 5 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Cebola Crispy Swift para salpicar a gosto
Aguarde...
Modo de preparo
- Prepare a carne conforme as instruções da embalagem.
- Asse por cerca de 1h30. Retire a assadeira do forno, tire a carne da embalagem e acomode em uma travessa.
- Misture o arroz, a couve, os tomates, as azeitonas e os damascos cortados. Tempere com o balsâmico, azeite e sal. Salpique com os pedaços de cebola crispy e sirva com a carne.
Dica: o arroz nesta receita pode ser integral.
