Receita de Petit Tender Black na Brasa e Maionese de Legumes
- Dificuldade: Iniciante
- Tempo: 40 min
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 4 peças de Petit Tender Swift Black
- Sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- 300g de Mistura 4 Legumes Swift
- 1 xícara (chá) de maionese
- Sal a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- ½ xícara (chá) de Chimichurri Swift
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
Aguarde...
Modo de preparo
- Tempere as peças, embale individualmente no papel alumínio e leve à brasa média da churrasqueira por aproximadamente 30 minutos. Reserve.
- Misture os legumes com a maionese. Acerte sal e pimenta e finalize com cheiro verde picadinho a gosto.
- Sirva com a carne.
- Misture o chimichurri com azeite de oliva e deixe hidratando. Sirva por cima da carne assada.
Dica: Deixe sempre um potinho de chimichurri hidratado na dispensa para acrescentar mais sabor em seus pratos.
