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Paleta de Cordeiro da Patagônia Swift de 0,9kg a 3,0kg

Preço Máximo:R$ 227,7
Preço por :R$ 75,90
Por: R$ 75,90ou 3x de R$ 25,30
Preço a vista:R$ 75,90

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Produto com peso variável

Nossos produtos possuem porções diferentes, pesadas no momento do envio e por isso a cobrança pode variar. Se o peso for inferior ao cobrado, vamos fazer o estorno da diferença.

A combinação de vastas pastagens naturais rodeadas de água cristalina, o clima frio e o isolamento geográfico formam o cenário perfeito para a criação do famoso Cordeiro da Patagônia, que se desenvolvem de maneira natural, sem o uso de antibióticos e promotores de crescimento, resultando em uma carne saudável e nutritiva. Um corte clássico, a Paleta é a parte superior da pata dianteira do cordeiro. Tem pouca gordura, por isso recomenda-se preparo lento, em fogo baixo.

Ao assar no forno, leve uma forma com água junto da forma do paleta embrulhada em papel alumínio. Isso garante que a umidade dentro do forno esteja sempre alta.

Para conseguir a textura ideal e extrair o melhor da Paleta é preciso ter cuidado na hora do cozimento, que deve ser lento e preferencialmente acompanhado de um molho. Cerveja e vinho na marinada com ervas de sua preferência são muito recomendadas para a composição do sabor. Ao servir, utilize o "molho" da marinada formado na assadeira para regar a carne.

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Informação Nutricional

Porção por Embalagem: Porção: Porção de 100g
		%VD*
Valor Energético (kcal)	221kcal	11
Carboidratos (g)	0g	0
Açúcares Totais (g)
Açúcares Adicionados (g)
Proteínas (g)	18g	36
Gorduras Totais (g)	16g	23
Gorduras Saturadas (g)	9,6g	48
Gorduras Trans (g)	0,6g	**
Fibras Alimentares (g)	0g	0
Sódio (mg)	65mg	3
()%Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*)Valor Diário não estabelecido.